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Annales de Biologie Clinique

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Evaluation de la peroxydation lipidique par le dosage des substances réagissant avec l’acide thiobarbiturique Volume 56, numéro 3, Mai-Juin 1998

Auteurs

L’appréciation de l’importance du stress oxydant dans de nombreuses pathologies rend nécessaire l’utilisation de différents dosages dont le plus utilisé est celui du malondialdéhyde, un des produits terminaux formés lors de la décomposition des acides gras polyinsaturés médiée par les radicaux libres. Son dosage est le plus souvent réalisé par condensation en milieu acide et à chaud avec l’acide thiobarbiturique. Cette réaction est sensible mais sa spécificité, même en améliorant les stades pré-analytique (conditions de prélèvement, adjonction de conservateur) et analytique (fluorescence, CLHP), reste discutée. A la notion initiale de dosage du malondialdéhyde, s’est progressivement substituée la notion de substances réagissant avec l’acide thiobarbiturique (TBARS). Dans cette revue de la littérature, nous présentons les principaux résultats concernant à la fois le dosage des TBARS et du malondialdéhyde et leur application au sang et aux autres milieux biologiques. A terme, l’appréciation d’un stress oxydant passera par la détermination analytique précise des différentes molécules mises en jeu par les radicaux libres. Dans cette hypothèse, la détermination des TBARS restera un test donnant des résultats globaux, permettant une première approche de la lipoperoxydation tandis que le dosage spécifique du malondialdéhyde évaluerait l’une des molécules finales formée au cours du stress oxydant.