Oléagineux, Corps Gras, Lipides

Contenu editorial

Revue bimestrielle, OCL (oléagineux, corps gras, lipides) publie des travaux de recherche associés à la production et à l’utilisation des lipides, dans les domaines suivants : biologie végétale, agronomie, amélioration des plantes, défense des cultures, biochimie, nutrition, lipochimie, technologie, chimie analytique, économie.

S’adressant aux chercheurs dans le cadre de leurs disciplines, OCL entend également contribuer à l’analyse des implications pour la recherche des attentes dont elle est l’objet, attentes liées à l’évolution sociétale et qui s’expriment à travers les préoccupations d’intérêt général en matière de :

• santé, qualité et sécurité sanitaire des aliments ;
• environnement et développement durable ;
• innovations et technologies ;
• économie et développement.

Croisant enjeux transversaux et disciplines académiques, OCL entend ainsi être également un outil de communication entre les chercheurs et leurs partenaires de la vie économique et sociale (pouvoirs publics, opérateurs industriels, acteurs du développement, etc.)

Dans cette double perspective, OCL publie des comptes rendus originaux de travaux de recherche et des articles de synthèse.

Les auteurs sont invités à suivre avec soin les instructions suivantes afin d’accélérer le traitement de leur article.

Les synthèses

• Les articles, notes de synthèse, traitent des avancées théoriques, des études en cours, et des résultats pouvant donner lieu à de nouveaux procédés ou sources de nouveaux débouchés. Les sujets abordés concernent les problèmes posés aux différentes disciplines par l’actualité des métiers (décisions communautaires, besoins technologiques, pression environnementale, débats nutritionnels, situation spécifique des pays en développement, mouvements des marchés, etc.).
• Chaque article doit être écrit avec un souci didactique prononcé, le sujet clairement replacé dans son contexte et ses implications soulignées.
• Les articles de haut niveau sont écrits avec un souci de lisibilité : l’auteur s’adresse à des lecteurs qui ont besoin de ses informations scientifiques sans nécessairement partager la même discipline
• La bibliographie peut être ici limitée aux principales références.
• La taille des articles est l’objet d’un commun accord entre les auteurs et la rédaction.

Les comptes rendus de travaux de recherche

• Le manuscrit de chaque article peut comprendre jusqu’à 20 pages (tableaux, figures ou photos inclus) soit au total 7 pages imprimées (une page imprimée équivaut à 5 000 signes – lettres, symboles ou espaces).
• Les articles doivent être accompagnés d’un résumé substantiel et d’une liste de mots clés, français et anglais.
• Une introduction doit exposer « l’intérêt général » de l’étude.

CONDITIONS DE PUBLICATION ET TRAITEMENT DES ARTICLES

OCL publie des documents originaux n’ayant pas fait l’objet d’une publication antérieure. Les articles sont soumis à l’appréciation du comité de rédaction.

Les comptes rendus de travaux de recherche sont soumis à un comité de lecture désigné par la rédaction et chargé de se prononcer sur la conformité des articles aux critères de scientificité et sur leur pertinence. Les conclusions sont communiquées aux auteurs.

Les auteurs peuvent suggérer à la revue des noms de lecteurs, mais le choix final reste à la discrétion du comité de rédaction. Les textes publiés restent de la responsabilité des auteurs et n’engagent pas la revue.

présentation des manuscrits

Supports matériels

Le manuscrit doit être dactylographié (de préférences sous Word^Ò) en double interligne, chaque page numérotée, les figures et tableaux étant appelés dans le texte par leur numéro suivant leur ordre d’apparition. Les mots destinés à apparaître en italique doivent être soulignés.

Les tableaux (uniquement en Word^Ò) et figures (de préférence en .jpg et .ppt) doivent être enregistrés dans des fichiers séparés.

Chaque manuscrit doit être transmis à la rédaction de la revue par e-mail à l’adresse suivante : ocl.jc.icart@wanadoo.fr

Page de titre

La page de titre doit indiquer :

(1) le titre en français, ;

(2) le titre en anglais ;

(3) le prénom de(s) auteurs) suivi de son nom ;

(4) l'adresse(s) de l'auteur(s) comprenant le service, l'institution, la ville, le code postal et le pays.

L'auteur auquel la correspondance sera adressée doit être indiqué, et son adresse doit inclure ses numéros de téléphone, de télécopie et son adresse e-mail.

Abstract

Chaque manuscrit doit être accompagné d’un résumé anglais (de 5 à 15 lignes selon la longueur de l’article) accompagné d’une liste de mots-clés.

Références bibliographiques

Les  auteurs doivent ne citer que des références auxquelles les lecteurs peuvent avoir accès. Dans le corps du texte, les références bibliographiques seront identifiées par le nom de l'auteur/des auteurs suivi d'une virgule suivie de la date, le tout placé entre parenthèses comme suit :

• un seul auteur (auteur, date)
• deux auteurs (auteur 1, date; auteur 2, date)
• plus de deux auteurs (auteur 1 et al., date) ou sous la forme : Selon auteur (date) + texte

• Pour les articles des revues : noms des auteurs suivis des initiales de leurs prénoms, sans espace et sans point, avec une virgule entre les auteurs. Titre de l'article (dans la langue d'origine). Nom abrégéde la revue tel qu'il figure dans l'index ISI (http://library.caltech.edu/reference/abreviations) date;volume : première-dernière page de l'article.
  Exemples : Collier A, Lemaire B. Carotenoids of argan oil. Cah Nutr Diet 1974 ; 9 : 300-1.
  Ebert KM, Slegrath JP, Di Tullio P, et al. Transgenic production of a variant of human tissue-type plasmonogen activator in goat milk: generation of transgenic goats and analysis of expression. Biotechnology 1991 ; 9 : 835-8
• Pour les chapitres de livres : même présentation des auteurs. Titre du chapitre (dans la langue d’origine). In : noms et initiales des éditeurs scientifiques, ed. Titre du livre en italiques. Ville (pays, le cas échéant) : nom de l’éditeur, date.
  Exemple :Lepoivre P, Kummert J. Le diagnostic des maladies parasitaires. In : Semal J, ed. Traité de pathologie végétale. Gembloux (Belgique) : Presses agronomiques de Gembloux, 1989.
• Pour les livres : Même présentation des auteurs. Titre du livre en italiques. Ville : nom de l’éditeur, année de publication, date.
  Exemple :Demarly Y, Sibi M. Amélioration des plantes et biotechnologies. Paris : John Libbey Eurotext, 1987.

Conventions et abréviations

Les abréviations doivent être définies entre parenthèses lors de leur première apparition dans le texte. Les unités, les symboles et la nomenclature doivent respecter les conventions internationales. Les unités, de mesure standard et les symboles d'éléments chimiques seront utilisés sans être définis dans le manuscrit

CORRECTION DES ÉPREUVES

Les articles composés et mis en page avant impression, seront envoyés aux auteurs et devront être relus et renvoyés à l'éditeur sous 48 heures par mail ou par courrier.

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