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Aspects socio-économiques du travail saisonnier en culture cotonnière en Turquie |
Cahiers Agricultures. Volume 19, Numéro 1, 43-7, janvier-février 2010, Synthèse
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 Texte intégral
 Summary
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Auteur(s) : Erdal Oz |
Résumé : La Turquie reste un producteur important de coton dans le monde, mais sa production décline, surtout dans les deux régions de l’Ouest et du Sud du pays. Pour faire face à la demande d’une industrie textile florissante, la Turquie est devenue l’un des principaux importateurs de coton. La baisse de la production procède d’une baisse de la rentabilité d’une culture pénalisée par des coûts élevés de la main-d’œuvre locale que la migration des travailleurs saisonniers, venant du Sud-Est du pays, ne permet plus de couvrir. Cet article analyse les caractéristiques socio-économiques de cette main-d’œuvre saisonnière qui est nécessaire pour la culture et la récolte du coton ainsi que les problèmes que pose la transition vers la récolte mécanique. |
Mots-clés : économie et dévelopement rural, mécanisation et aménagement rural, territoire, foncier, politiques agricole et alimentaire |
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